|
Canada-ON-MISSISSAUGA Azienda Directories
|
Azienda News:
- Frukt og grønnsaker trenger ulik oppbevaring | Nofima
Den reduserer risikoen for skader under håndtering og transport Skader er en viktig grunn til at tomater og andre grønnsaker blir raskere dårlige Det generelle rådet for å bevare kvaliteten er å oppbevare frukt, bær og grønnsaker svalt, rundt 10 °C eller i kjøleskap, rundt 4 °C Ulike grønnsaker trenger ulik oppbevaring
- Så lenge kan matvarene dine holde seg i kjøleskapet
Er du usikker på hvor lenge maten bør ligge i kjøleskapet eller fryseren? Noen matvarer kan faktisk holde seg lenger i kjøleskapet enn du kanskje tror, og det finnes også overraskende mange matvarer som kan fryses ned Vi har laget den ultimate guiden til oppbevaring av mat i både fryser og kjøleskap Holdbarhet på: Guide Kjøtt Fjærkre
- Vanlig lagring av matvarer. - Matoppskrift. no
Kjøtt er ferskvare som trenger å oppbevares kjølig Ved lengre lagring anbefales frysing I kjøleskap holder kjøtt i vanlig pakning i 4-7 dager og vakumpakket i 10-25 dager alt etter type kjøtt Spekemat holder mye lenger i kjøleskap Spekemat kan holde seg lenge hvi det henger luftig, kjølig og mørkt Må pakkes inn i tøypose
- Oppbevaring av grønnsaker og frukt - Råvare . . . - NDLA
Frukt og grønnsaker bør ikke utsettes unødig for lys, enten det er naturlig eller kunstig Lyset kan føre til at grønnsakene utvikler bitter smak og skjemmende farge Dette gjelder spesielt poteter Når poteten utsettes for lys, blir den grønn og danner nervegiften solanin som er farlig for både mennesker og dyr
- Langtidslagring av grønnsaker | Norsk Landbruksrådgiving
En vanlig måte å tilføre luftfuktighet på er å vanne gulvet, enten gjennom bruk av vannslanger eller med dyser som er innbygd i noen type lager Lagring av løkvekster I motsetning til andre grønnsaker krever løk en lang periode med varme og mye luft som forutsetning for en god lagring Når man skal lagre løk, er det tre viktige faser
- Oppbevaring av frukt og grønnsaker | Blogg. gartnerbutikken. no
De fleste grønnsaker skal ikke gjennom en modningsprosess og kan normalt lagres i kjøleskap, men den optimale temperaturen for oppbevaring er forskjellig for noen av grønnsakene Nedenfor er noen eksempler på optimal temperatur for grønnsaker og frukt som ikke trenger å ligge i kjøleskap: Grønnsaker: tomat: 10 º-12 ºC
- Hva gjør man for at ferske grønnsaker holder seg lengre?
Ulike grønnsaker trenger ulik oppbevaring – Vi testet blant annet gulrot, paprika, agurk og tomat Gulrot, paprika og agurk holder seg bedre når de pakkes i plast Hvordan tomater bør lagres varierer med sorten, forteller Hanne Larsen, seniorforsker i Nofima Ulike grønnsaker trenger ulik oppbevaring Gulrot og kålrot klarer seg best i
|
|