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[食記] 台南日式料理頂尚魚翅海鮮火鍋 - 精華區 EatToDie - 批踢踢實業坊
圖文版:http: www wretch cc blog zeuswang 7075803 頂尚魚翅海鮮火鍋地址:台南縣仁德鄉中山路299號電話:(06)2495768~9 價位:午288 晚388(一樓為日式料理吃到飽,二樓為魚翅及海鮮火鍋) 食記: 我向來對於魚翅燕窩這類高級食材沒啥興趣,所以本來是跟這間餐廳
[食記] 台北－121好鮑魚燕窩餐廳 (原頂上魚翅) - 三高Sir的美食足跡
過去是政商名流常上門的老店，三年前歇業後近期重開 (可能非原經營人)，這次點幾樣主要試一下味道 (吃完大約五分飽~~)，彙集友人意見反饋： 1 那鍋精華陳年上湯的風
台北美食【121好鮑魚燕窩餐廳】頂上魚翅原址／泰式潮州砂鍋魚翅／芥菜炒鮑魚／砂鍋鵝掌海參／頂級魚翅 . . .
如今121好鮑魚燕窩餐廳的價格已經低於當初頂上魚翅的售價，所以在很多料理的細緻度來說，自然就不能以之相提並論。我個人是沒有這麼執著在魚翅的料理，
餐廳簡介 – 頂翅魚翅餐廳
魚翅搭配鮑魚,龍蝦及主廚推薦菜色,還有季節時蔬,甜點,水果等另外不定期更換主廚推薦菜真材實料更添美味用餐環境明亮乾淨這麼多的好康,不必花大錢
頂尚魚翅火鍋海鮮餐廳台南市其他小吃 | 靠北餐廳
頂尚魚翅火鍋海鮮餐廳是位於台南市仁德區的其他小吃，媒體與部落客推薦的菜色有生魚片、海鮮火鍋、石鍋拌飯、章魚燒、炸蝦、霜降牛肉、壽司、手卷、蒲燒鯛魚、花枝醋物等等，店家資訊如下面列表。
菜色介紹 - 頂翅魚翅餐廳
採用水沙勾翅，純水發製，蒸煮，經歷繁複沖水過程，呈現軟彈口感，富含膠質，搭配營養高湯，竹笙，干貝等多樣高級食材。採用澳洲鮑魚3頭鮑，再加入金華火腿，赤肉，老雞，桂圓，黑糊椒粒… 等高營養價質食材滷製，再搭配熬煮ㄧ天的湯頭而成。採用泰國ㄧ級碎燕，純水發製而成，搭配冰糖熬煮而成的糖水，去子紅棗，呈現清爽可口的養身甜品。
頂上魚翅燕窩專賣店 (大安) - 餐廳美食評論 - Tripadvisor
頂上魚翅燕窩專賣店(大安): 讀讀80則則關於頂上魚翅燕窩專賣店客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4 3分，在大安的1,504家餐廳中排第194名。
頂上魚翅燕窩珍饈之饗(內含菜單價位) | 北科大 - Fonfood瘋美食
頂上魚翅燕窩專賣店是台北市一家提供頂級魚翅和燕窩料理的餐廳。店內主打魚翅料理，使用上等魚翅，以傳統手法熬煮出鮮美的湯底。燕窩料理則選用優質燕窩，搭配精心製作的糖水或配料，入口柔嫩滑順。